Fazer um chuveiro, impedir que a água caia

Esta é uma demonstração de um fenómeno com que nos cruzamos "amiúde" no dia a dia. Quando tiramos a rolha a uma garrafa e a viramos de pernas para o ar, o líquido nela contida cai mais devagar do que se reduzirmos o ângulo de inclinação. Quem compra o Azeite em garrafões de 5L, depara-se com esse problema quando tenta encher o galheteiro, ao virar o garrafão, o procedimento é muito mais rápido se este estiver pouco inclinado. Porquê?

Precisamos de:

• 1 Garrafa PET, garrafa de plástico, com tampa de rosca, 
• 1 prego,
• Água,
• 1 alguidar.

Como fazer:

1. Encham o alguidar de água;
2. Furem a base da garrafa com o prego, faça vários furos, 3 ou 4, não faça buracos demasiado grandes;
3. Coloquem a garrafa dentro do alguidar;
4. Encham a garrafa e fechem;
5. Segurem a garrafa pelo gargalo e levantem, sem apertar;

O que acontece?
Tentem desapertar a rolha ... O que acontece? Fechem novamente a garrafa... e agora?

Podem facilmente observar por esta demonstração que mesmo com a garrafa furada a água não cai, no entanto, se desapertar a rolha a água começa a cair no alguidar. Mas s fecharem a rolha novamente a água torna a parar... 
Porquê?
A garrafa está cheia de água... mas para a água cair (sair da garrafa) é necessário que "algo" ocupe o seu lugar. Como a garrafa está fechada e o gargalo é o único local por onde pode entrar "algo" a água não cai. Este "algo" é o ar, que como já vimos ocupa espaço. 
Quando se abre a garrafa o ar entre, empurra a água pelos orifícios, a água sai da garrafa, o ar ocupa o espaço ocupado anteriormente pelo liquido.

Em termo mais científicos: 
A pressão atmosférica, que age em todas as direcções aplica força através dos furos da garrafa e segura a água lá dentro. Como essa pressão não age directamente na parte de cima quando está fechada, a água não cai. 
Mas se se destapar a garrafa, a pressão atmosférica entra em acção e faz a água cair.

Et voilá!
Tricky uh?

Divirtam-se!