Lava num copo- experiência de física com óleo e sal

Hoje trago-vos uma demonstração bastante simples, mas cujos efeitos podem ser espectaculares, regra geral os nossos irrequietos adoram este tipo de coisas. Vamos simular "lava" dentro de um copo de vidro.

Precisamos de:

• Um copo de vidro transparente, os largos e baixos funcionam melhor
• 1/4 chávena de óleo vegetal
• 1 colher de chá de sal
• Água
• Corante alimentar(opcional), pode ser de qualquer cor, mas a lava é vermelha :)

Como fazer:

1. Encham o copo com 3/4 de água.
2. Adicionem 5 gotas de corante alimentar,
3. Lentamente, deitem o óleo vegetal no copo. Veja como o óleo flutua na parte superior,
4. Polvilhe o sal em cima do óleo,
5. Assista às bolhas de lava a subir e descer no seu copo,
6. Se quiserem continuar a observar o efeito basta adicionar uma outra colher de chá de sal ao óleo.

O que aconteceu?


Claro que o que está dentro do copo não é lava real, na realidade é mais parecido com aquelas lâmpadas de lava muito em voga nos anos 60/70.
Primeiro, o óleo flutua sobre a água porque é mais leve que a água.

Depois o sal é mais pesado do que o óleo e afunda-se na água. Quando isto acontece o sal leva um pouco de óleo com ele formando a bolha descendente, quando o sal se dissolve ... bang! o óleo volta a subir para a superfície da água.


Ir um pouco mais longe:

1. Quanto tempo durará o efeito se continuarem a adicionar sal?
2. O efeito muda se o óleo for diferente? e com azeite?
3. Para além do sal, há mais alguma substância que funcione?
4. Será que a altura ou a forma do copo afecta os resultados?

Et Voilá!
Divirtam-se!