Assentamento num frasco de sal

Conseguem fazer um berlinde emergir num frasco cheio de sal grosso?

Precisamos de:

• frasco com tampa,
• sal grosso,
• berlinde.

Como fazer:

1. Coloquem o berlinde no fundo do frasco;
2. Encham o frasco com sal grosso;
3. Fechem o frasco;
4. Façam o berlinde emergir no cimo do frasco.

O que acontece?
É mais difícil do que parece! A única maneira de o conseguir fazer é agitar o frasco vigorosamente, no sentido "de trás para a frente" ou "da direita para a esquerda", mantendo-o na vertical.

Porquê?
É mais fácil compreender porque é que o berlinde se move "de baixo para cima" se individualizar-mos as várias razões:

• O sal é composto de pequenos grãos irregulares que quando estão juntos, no mesmo frasco, deixam espaços entre eles. Quando o frasco é agitado os grãos "ajustam-se" uns aos outros, minimizando o espaço vazio entre eles, este ajustamento é chamado "assentamento".
• Quando se ajustam uns aos outros, e como fisicamente é impossível duas coisas ocuparem o mesmo espaço, o berlinde é rejeitado.
• Sim, mas os grãos de sal podiam assentar à volta do berlinde. O facto do berlinde ser maior que os grãos de sal e mais pesado, faz com que isso não aconteça. De facto, são estas características do berlinde as responsáveis por ele emergir.

O berlinde é um objecto estranho no meio do sal, quando se agita o frasco todos os grãos à volta do berlinde estão em movimento na tentativa de se ajustar aos restantes grãos, e isso deixa o berlinde livre para se mover. Move-se para cima porquê? Precisamente porque em baixo o sal está a assentar e por isso há menos espaço para o berlinde se mexer, e porque os grãos de sal procuram "semelhantes" como vizinhos.
Isto só funciona porque quando o frasco é agitado a fricção diminui deixando o berlinde livre.
Este fenómeno não é totalmente estranho a quem tem hortas caseiras. É vulgar, depois de colher o feijão ou as ervilhas, colocá-las num tabuleiro. Depois de descascadas é quase obrigatório agitar o tabuleiro para retirar possíveis "casquinhas", folhinhas, ou resto de terra, este agitar faz com que estes "intrusos" venham ao de cima, exactamente pela mesma razão e processo que o berlinde.

Podem ir mais longe, repetindo o ensaio mas:

• Substituam o sal por areia, por arroz ou por algo maior, feijões secos, grão....
• Substituam o berlinde por algo menor e mais leve, como um feijão, uma bola de papel...
• Substituam o berlinde por algo mais pesado ou mais leve mas mais esquio, como um fosforo, um papel, uma casca de ervilha ou feijão...

Agitem o frasco sempre da mesma maneira, podem cronometrar o tempo que os objectos demoram a emergir,

• Qual é o meio que permite que o objecto suba mais rápido? O arroz? o feijão? o sal? a areia?
• Qual é o objecto que emerge mais depressa nos diversos meios? 
• Regista no teu caderno as formas e o peso de cada um dos objectos e de cada um dos grão do meio. 
• Consegues encontrar uma relação entre o objecto e o meio? (uma relação do género, objecto mais pequeno/maior é mais rápido/lento em meios com grãos mais pequenos/maiores).
• Consegues explicar porquê? 
• Experimenta fazer emergir um grão seco de grão de bico, num meio de feijões secos

Lembrem-se:

Registem todos os resultados;
Variem apenas uma coisa de cada vez, para serem capazes de atribuir uma causa ao efeito.


Fonte:
http://cocopreme.hubpages.com/hub/how-to-do-a-friction-science-experiment#

Et voilá!
Um intruso num frasco de sal!

Divirtam-se!