Dobrar ossos com Vinagre, O osso de borracha

O vinagre é realmente uma fonte de divertimento fantástica, aqui fica mais uma demonstração da sua aplicação num laboratório caseiro,
Dobrar ossos
Dobrar ossos como? Mesmo dobrar! O efeito é mais visivel quando se usa ossos de aves, penso que a explicação para este fenómeno é que estes ossos são ocos.

Precisamos de:

• Um frasco, suficientemente grande para caber um osso de galinha 
• Um osso de galinha, uma perna ou osso da "sorte" funciona melhor 
• Vinagre

Como fazer: 

1. Lave o osso em água corrente para remover qualquer resto de carne.
2. Mostre ao seu irrequieto o quão duro o osso está.
3. Coloque o osso na jarra e cubra-o com vinagre. 
4. Tape o frasco.
5. Deixe descansar durante três dias.
6. Após os 3 dias remova o osso do frasco.
7. Lave-o em água corrente

 
Resultados:
É realmente um osso de borracha?
O osso agora é "dobrável" parece feito de borracha.
Porque?
Como os nossos ossos, os ossos de frango têm cálcio que lhes confere rigidez.
O que há de tão especial no vinagre que faz dobrar um osso duro? O vinagre é considerado um ácido fraco, mas é forte o suficiente para dissolver o cálcio no osso. Uma vez que o cálcio é dissolvido, não há nada para manter o osso duro - tudo o que resta é o tecido ósseo macio.  À semelhança do que aconteceu noutras demonstrações que já vimos, como o ovo nú.  


Desafie o seu irequieto a responder às questões:

• Será que o tempo em que o osso está em vinagre afecta o resultado final? Como?
• O tamanho do osso determina o tempo que este tem de estar no vinagre?
• Utilizar diferentes tipos de vinagre afecta o resultado final?

NOTA: Para estas variações tem de ter disponiveis mais frascos, mais vinagre e, é claro, mais ossos

Et voilá!  
Um osso borracha

Divirtam-se!